ผลประโยชน์ที่โดดเด่น
แครอท เป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายชนิด
เช่น เบตาแคโรทีน (ซึ่งร่างกายเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ), วิตามินซี, วิตามินบีรวม, ใยอาหาร, แคลเซียม และธาตุเหล็ก
ช่วยบำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณ และเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
- แต่ละต้นสามารถให้ผลผลิตได้เฉลี่ย 4–6 หัว
- พันธุ์นี้เริ่มให้หัวขนาดสมบูรณ์ได้เร็ว ประมาณ 80–100 วันหลังเพาะเมล็ด
- อัตราการงอกสูงกว่า 95%
- ระยะเวลาการงอก: ประมาณ 7–10 วันหลังเพาะเมล็ด
- รากแข็งแรง ให้ผลผลิตดี: ต้นเติบโตแข็งแรง รากอวบสวย สีส้มสด เนื้อแน่น รสหวานกรอบ ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับปลูกในสวนครัวหรือแปลงผักขนาดเล็ก
- ปรับตัวได้ดี ปลูกได้ตลอดปี: ทนต่อสภาพอากาศร้อนชื้น ปลูกได้ทั้งในพื้นที่ภาคเหนือและภาคกลางของไทย สามารถเพาะปลูกได้หลายรอบต่อปี
- มีคุณค่าทางโภชนาการสูง: อุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินซี และใยอาหาร ช่วยบำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน และดีต่อสุขภาพ
- ปลูกง่าย ดูแลง่าย: เติบโตได้ดีในดินร่วนซุย ระบายน้ำดี ดูแลไม่ยุ่งยาก เหมาะทั้งสำหรับผู้เริ่มปลูกผักและเกษตรกรทั่วไป